三六零、
“你仔细看看这烤炉,和你见过的有什么不同。”柳菡芸坐在位置上,拿起一片肉干挥了挥。
柳涵明又快步走到了烤炉周边,这一次,他仔细认真的查看了烤炉的每一个地方。
这是一个双层圆铁桶,外筒上方开了一个圆形的小口,足以放进三只壮年男性的胳膊,内壁上还抹了泥巴,外筒下方是一个炉子,炉子周边也堆满了泥巴,泥巴里有些指头大小的洞,连接上了桶外的风箱。
内筒侧面和顶部也有几个小孔,这些孔如针尖般粗细,要不是他看的仔细,恐怕会忽略过去,不知道是干什么用的,中间有几层架子,可以盛放食物,
这就是柳菡芸改造后的烤炉——她参考了自己家做的泡菜屋,将两者结合在了一起。
以往的烤炉,之所以无法将食物——特别是肉——完全烤干,主要原因就是炉子里的空气不流通。
空气不流通,肉上烤出来的油就不会干;空气不流通,蔬菜上烤出来的水分还是在炉子里。
只是从液态变成了气态而已。
所以柳菡芸做了双层的铁桶,先将整个炉子的温度烧起来,接着放入食物,再打开风箱。
内外筒间的空气流通,会通过内筒上的小孔带动内筒内的空气,这样一来,内筒里的食物就会慢慢变干。
柳菡芸将肉干塞到了嘴里,一边说,一边吃。
“这烤炉易于移动,造价也不高,还方便操作,要说有什么缺点,那就是耗费柴火较多,而且容量较小。
我要是没记错,你说过,滇州遍地都是树林,可以直接砍柴,至于容量问题,可以放大整个烤炉试试。
现在只是在家里试试,我就没有做太大的。”
柳涵明一边听,一边点头。
待到炉子的温度下去后,他还伸手将炉子内壁全都摸了一遍。
“这东西,你是怎么想出来的?”他明白炉子的构造后,转头问柳菡芸。
柳菡芸还没有无耻到将功劳全揽在自己身上,“我曾见过有人在街上卖烧饼红薯,用这炉子烤出来的东西很干,就改良了一下。”
“烧饼红薯?”柳涵明满脸疑惑。
这两样东西,好像没有听说过。
柳菡芸也反应了过来,自己穿越这么久,还真没见过这两样东西。
就是不知道是真的没有,还是只有平民们吃。
但不论如何,今日这话,她得圆全回来。
想到这儿,柳菡芸将嘴里的肉干咽了下去,“底下人的吃的一种食物,填肚子的。”
“哦。”柳涵明若有所思的点了点头,没有多问,转移了话题,“你是打算将这炉子送去滇州?”
柳菡芸知道自己糊弄成功,心里松了一口气,又将大豆棒递给了哥哥,“不,是献给皇上,连这吃食一起。”
“这又是什么?”柳涵明走了回来,也拿起了一根大豆棒,塞进了嘴里。
柳菡芸笑眯眯的看着他吃完,这才揭晓答案,“这是用大豆和猪油一起做的。”
请收藏本站:https://www.oeli.org。偶尔小说网手机版:https://m.oeli.org
柳涵明又快步走到了烤炉周边,这一次,他仔细认真的查看了烤炉的每一个地方。
这是一个双层圆铁桶,外筒上方开了一个圆形的小口,足以放进三只壮年男性的胳膊,内壁上还抹了泥巴,外筒下方是一个炉子,炉子周边也堆满了泥巴,泥巴里有些指头大小的洞,连接上了桶外的风箱。
内筒侧面和顶部也有几个小孔,这些孔如针尖般粗细,要不是他看的仔细,恐怕会忽略过去,不知道是干什么用的,中间有几层架子,可以盛放食物,
这就是柳菡芸改造后的烤炉——她参考了自己家做的泡菜屋,将两者结合在了一起。
以往的烤炉,之所以无法将食物——特别是肉——完全烤干,主要原因就是炉子里的空气不流通。
空气不流通,肉上烤出来的油就不会干;空气不流通,蔬菜上烤出来的水分还是在炉子里。
只是从液态变成了气态而已。
所以柳菡芸做了双层的铁桶,先将整个炉子的温度烧起来,接着放入食物,再打开风箱。
内外筒间的空气流通,会通过内筒上的小孔带动内筒内的空气,这样一来,内筒里的食物就会慢慢变干。
柳菡芸将肉干塞到了嘴里,一边说,一边吃。
“这烤炉易于移动,造价也不高,还方便操作,要说有什么缺点,那就是耗费柴火较多,而且容量较小。
我要是没记错,你说过,滇州遍地都是树林,可以直接砍柴,至于容量问题,可以放大整个烤炉试试。
现在只是在家里试试,我就没有做太大的。”
柳涵明一边听,一边点头。
待到炉子的温度下去后,他还伸手将炉子内壁全都摸了一遍。
“这东西,你是怎么想出来的?”他明白炉子的构造后,转头问柳菡芸。
柳菡芸还没有无耻到将功劳全揽在自己身上,“我曾见过有人在街上卖烧饼红薯,用这炉子烤出来的东西很干,就改良了一下。”
“烧饼红薯?”柳涵明满脸疑惑。
这两样东西,好像没有听说过。
柳菡芸也反应了过来,自己穿越这么久,还真没见过这两样东西。
就是不知道是真的没有,还是只有平民们吃。
但不论如何,今日这话,她得圆全回来。
想到这儿,柳菡芸将嘴里的肉干咽了下去,“底下人的吃的一种食物,填肚子的。”
“哦。”柳涵明若有所思的点了点头,没有多问,转移了话题,“你是打算将这炉子送去滇州?”
柳菡芸知道自己糊弄成功,心里松了一口气,又将大豆棒递给了哥哥,“不,是献给皇上,连这吃食一起。”
“这又是什么?”柳涵明走了回来,也拿起了一根大豆棒,塞进了嘴里。
柳菡芸笑眯眯的看着他吃完,这才揭晓答案,“这是用大豆和猪油一起做的。”
请收藏本站:https://www.oeli.org。偶尔小说网手机版:https://m.oeli.org