一零九、
柳菡芸给三种味道排了个序。
最受欢迎的,是那只放了姜、蒜和盐的泡菜,柳菡芸称之为咸鲜味,其次就是加了糖的甜辣味,而放了大量花椒和辣椒的麻辣味,则无人问津。
平连村毕竟还是北方一个空气干燥的村子,这种兼顾上火除湿的东西不受欢迎,简直显而易见。
得到了家里人味道方面的反馈,柳菡芸没有就此罢手,而是把目光又转向了村里。
一家人的口味不能代表什么,实验的人还是越多越好。
现在是冬日,没有农活,男人们大多都跑出去打工,而村里的妇人们没事就互相串门聊八卦。
严家现在情况特殊,大房二房虽然分了家,但没有单独隔出来,又有王氏那样性子的人在,也没人会往严家来,这段日子院子里便安静过头了。
不过别人不来,柳菡芸可以去,等她到了位置,也没谁会无聊的把她赶出去。
柳菡芸没有跑到不熟悉的人家串门,而是挑了个大家都在串门的时间去了赵家。
赵老二一直帮着严二虎,但家里借送东西一类,还是要女人出面,一来二去,柳菡芸就和赵老二的媳妇程灵雨混了个半熟。
现在做了吃的,去他家坐坐,也不算突兀。
等到了赵家,既然是大家都在串门的时间,屋里肯定就不止赵家人,这泡菜,自然也不会让赵家人独吃。
这东西一吃,谁和谁关系怎么样,谁是什么性子,也就看了出来,既让柳菡芸收集了大家的口味,也让她祖略明白了村里各妇人的性子。
十日之后,柳菡芸这次新泡的泡菜被吃完,她也改良好了味道。
这一日,柳菡芸带着改良好了味道的泡菜去了孙家。
“怎么今天有时间来我这儿?”严氏开门,见是柳菡芸提着篮子来了,有些惊喜。
自成亲后,柳菡芸就一直维持着一月两到三次的频率来看严氏,而上一次柳菡芸过来,是在五天前。
柳菡芸脸上带笑,把提着的篮子举了起来,“这是我琢磨的新吃食,这几天调整好了味道,就送来给您尝尝。”
“这哪值得你专门跑一趟!”严氏接过篮子,笑着点了点柳菡芸的额头。
二人也没在院门前多站,不过聊了这么两句,就一起进了屋子。
到屋里后,柳菡芸就把篮子里的小盘拿了出来,又递了双筷子给严氏,“您尝尝,看味道怎么样。”
严氏接过了筷子,先仔细打量了一下泡菜,接着夹了一筷子,塞进了口中。
“味道怎么样?”柳菡芸期待的问。
严氏没有直接说好或不好,而是仔细品了品。
她夹的正好是咸鲜味的泡白菜,有咸味,却又不太咸,有酸味,也没酸到不能入口,能白口吃,下饭也正好,尝的出是用了心的。
“这泡菜,不只是为了自己吃吧?”严氏放下了筷子,突然问。
自己吃的东西,一般不会这么琢磨口味。
柳菡芸也没想瞒着严氏,“是,家里没什么进项,我想把这个卖出去挣钱。”
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最受欢迎的,是那只放了姜、蒜和盐的泡菜,柳菡芸称之为咸鲜味,其次就是加了糖的甜辣味,而放了大量花椒和辣椒的麻辣味,则无人问津。
平连村毕竟还是北方一个空气干燥的村子,这种兼顾上火除湿的东西不受欢迎,简直显而易见。
得到了家里人味道方面的反馈,柳菡芸没有就此罢手,而是把目光又转向了村里。
一家人的口味不能代表什么,实验的人还是越多越好。
现在是冬日,没有农活,男人们大多都跑出去打工,而村里的妇人们没事就互相串门聊八卦。
严家现在情况特殊,大房二房虽然分了家,但没有单独隔出来,又有王氏那样性子的人在,也没人会往严家来,这段日子院子里便安静过头了。
不过别人不来,柳菡芸可以去,等她到了位置,也没谁会无聊的把她赶出去。
柳菡芸没有跑到不熟悉的人家串门,而是挑了个大家都在串门的时间去了赵家。
赵老二一直帮着严二虎,但家里借送东西一类,还是要女人出面,一来二去,柳菡芸就和赵老二的媳妇程灵雨混了个半熟。
现在做了吃的,去他家坐坐,也不算突兀。
等到了赵家,既然是大家都在串门的时间,屋里肯定就不止赵家人,这泡菜,自然也不会让赵家人独吃。
这东西一吃,谁和谁关系怎么样,谁是什么性子,也就看了出来,既让柳菡芸收集了大家的口味,也让她祖略明白了村里各妇人的性子。
十日之后,柳菡芸这次新泡的泡菜被吃完,她也改良好了味道。
这一日,柳菡芸带着改良好了味道的泡菜去了孙家。
“怎么今天有时间来我这儿?”严氏开门,见是柳菡芸提着篮子来了,有些惊喜。
自成亲后,柳菡芸就一直维持着一月两到三次的频率来看严氏,而上一次柳菡芸过来,是在五天前。
柳菡芸脸上带笑,把提着的篮子举了起来,“这是我琢磨的新吃食,这几天调整好了味道,就送来给您尝尝。”
“这哪值得你专门跑一趟!”严氏接过篮子,笑着点了点柳菡芸的额头。
二人也没在院门前多站,不过聊了这么两句,就一起进了屋子。
到屋里后,柳菡芸就把篮子里的小盘拿了出来,又递了双筷子给严氏,“您尝尝,看味道怎么样。”
严氏接过了筷子,先仔细打量了一下泡菜,接着夹了一筷子,塞进了口中。
“味道怎么样?”柳菡芸期待的问。
严氏没有直接说好或不好,而是仔细品了品。
她夹的正好是咸鲜味的泡白菜,有咸味,却又不太咸,有酸味,也没酸到不能入口,能白口吃,下饭也正好,尝的出是用了心的。
“这泡菜,不只是为了自己吃吧?”严氏放下了筷子,突然问。
自己吃的东西,一般不会这么琢磨口味。
柳菡芸也没想瞒着严氏,“是,家里没什么进项,我想把这个卖出去挣钱。”
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