第565章 白城
李絮可不知道有人排着队要给她做义母,她正忙着监督小莲打包行李离家,并幽幽注视着对方忙前忙后的身影。
小莲是个很好用的属下,不管是派她去外面打听消息办事,还是打点内务,干起活来都非常利索,格外省心。
但,魏渠临行前对她说的一番话又幽幽回响在耳畔,是劝她多加提防的。
年前他路过针线铺子偶遇小莲后,就生出些许疑窦,特地拜托苗子林查了查,年后对方才有答复,结果发现一件很巧的事。府城刚转让出去的银楼掌柜跟针线铺子这边有亲戚关系,还用同一个商队运输货物。
银楼那么顺利盘下来,李絮自己也觉得有点古怪,再加上这事,容不得不多想。
只是,若说这背后有人要算计她,却又不像。
哪个反派会这么兢兢业业帮她做事,一点错处都没有,更没给她挖坑埋地雷,几个月如一日……
等等!
一点错都没犯过?
仔细一想,小莲被买进来之后好像还真是没出过任何岔子,稳如泰山,而她只是个初中生年纪的小小少女啊,出身也挺普通,再机灵也不应该这么强悍啊。
李絮一个激灵,突然记起去年给自己做过几个月腌肉女工的小雨。
出发前,她努力旁敲侧击,却收效甚微。
被那双圆圆的充满无辜的眼睛看着,她实在问不出口“你是不是细作”这种问题,只能暗中观察,另寻机会试探。
小莲表面上一如既往,心里已经在滴冷汗,并暗暗祈祷夫人赶快下定决心,不然,她这细作怕是要糟。
李絮要走,小秦大夫这位新雇员自然是跟着她一块走。
别过依依不舍的魏广仁一家人,车队先往西侧的白城驶去。
迄今为止,白城只有点心铺子和玩具铺子,业绩在所有分号里算是中下的。倒不是这边的人不争气,而是白城本就不如其他几城繁华。
承安府越往西边走越穷,白城就是这群穷州县里最出挑的那个,刚好在通往西边富恒府的交通要道上,这边出产的山货品质也不错,所以才在此开了分号,还方便在这里收购了运去甘泉县卖。
到了地方,李絮先习惯性问:“人事方面有无变动?”
但,得到的答案是无。
转念一想就明白过来,原因很简单。
她的企业文化和福利待遇都挺好,不论男女只要勤奋肯干就能拿到比市场上更多的工钱,踊跃创新还有奖励。这种工作是收入水平不高的白城人做梦都想要的,只有外头的人眼巴巴盯着有无招新,已经被招进来的幸运儿们是打死都不肯辞职的。
这又不是后世,过完年大家都扎堆跳槽换新东家,这年头能找到份东家宽和、收入不错的差事就偷着笑吧,尤其是女郎们。
再看过两间铺子的账,发现玩具铺子盈利一般,算是无功无过,点心铺子却出乎意料的生意火爆!
仔细看下来,却是因为,他们发现白城收入偏低这点后,及时调整了经营策略。如把每份蛋糕、面包、饼干做得更小点,压缩成本,同时降低售价;一边推出更多低成本的平价点心,一边挖空心思在中高端市场赚白城富人的钱。
毕竟,不管在多穷的地方,总会有那么一小撮人花钱如流水。
为了配合这一策略,店铺门面还进行了第二轮装修,将低端产品和中高端的柜台区分开来,包装什么的也分出档次。总之就是给足了有钱人面子,也给足了普通百姓里子。
黄嫂在点心创新方面做出了很大贡献,拿到的年终奖也很多,只比隔壁玩具铺子的掌柜少一点。之前,李絮通过信件和各地分号互通有无,也知道这边点心铺子钻研出了些新点心,还把方子转给其他分号共享,甘泉分号也做过。只是没想到,黄嫂亲手做的比她吃过的还要美味三分!
“不错,你现在的手艺怕是小花她们都要眼红了,难得的还有这份心思。”
李絮大大表扬了黄嫂一番,又掏出提前准备好的开年大红包,发给掌柜、黄嫂等人,伙计们也一个不落。
掌柜的不解:“东家,不是才发过年终奖么?怎的又发?”
李絮看他一眼,这家伙倒是挺适合管账,生怕东家亏钱。
她摆摆手:“钱不多,就是图个吉利,开市大吉嘛。”就跟后世上班第一天老板发红包一样,一方面是讨个好意头,另一方面也是让员工心情愉快,干活更有劲嘛。
她给的不多,都是在自家百福银楼打的银锞子,有豆子、花生等样式,空心的,看起来个头大,其实不重。
掌柜的这才仔细掂量一番,心中便有了底,马上表示这主意好,兆头也好,以后每年都要这么干。
得知黄小弟也帮了不少忙,人似乎也灵活不少,掌柜的要给他涨工钱时,李絮有些诧异,还仔细打量黄小弟几眼,又温声跟他说话。发现他确实沟通没障碍,一双黑黝黝的眼睛眨巴眨巴看自己,不免心生怜惜。
只是,这孩子嗓子坏了,仕途肯定是不行的,行商也难,没法跟人沟通,倒是做个手艺人最合适,会干活就行,说不说话的不重要。
李絮想了想,问:“你想继续在厨房帮你娘做点心,以后做个厨子,还是想学一些其他的手艺?”
黄小弟一愣,神情迷茫。
黄嫂急忙上前一步,用手比划着替儿子表示,要学新手艺。
反正她知道怎么做点心,将来能教,不过,这年头厨子大多是女的,儿子看着也不是很有天赋的那种,学其他手艺或许更适合他。
掌柜的倒是机灵,立马凑上前来:“东家,您是不是打算在这边开新作坊?”
他知道李絮名下有好些作坊,玩具铺子的货大多是作坊出的,点心铺子的部分原料也是北部边境的作坊产出。玩具铺子业绩不如这边强,要是白城这边要开新作坊,他很有可能有挑大梁的机会。累是累一点,可钱多啊!
李絮满意点头,扫众人一眼。
其他人都挺识趣,朝黄嫂母子投去羡慕的眼神,而后欢欢喜喜回到自己岗位上,趁人不备偷偷摸出银锞子摩挲着,还有忍不住上嘴咬的。
“是这样,我打算在这边开个养殖场,人手足够的话也可以把肉干作坊开起来……”
掌柜的眼睛一亮,肉干作坊好啊,回头可以往西边的富恒府卖,其他分号都没白城近,也就没法跟他抢生意。养殖场可以直接对口肉干作坊,多的蛋还能卖出去,四方楼就是个好选择。
怪不得早些时候就来信让自己看地盘呢,原来是打的这个主意,幸亏他没有偷懒,提前把地方定下了,隔壁掌柜倒是舒舒服服过大年,前两天才在四处瞎找。看来,这次的新管事八成要落到自己头上啦。
于是,面上笑容更加恭谨到位。
李絮又朝黄小弟招手:“来,我带你去见你的新师傅。他愿不愿意收你我不确定,不过,手艺肯定能学到点。至于学多学少,就要看你自己了。”
无人留意处,黄嫂母子交换了个眼神,都露出了个如释重负的笑容。
真好,幸亏她们没走。
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小莲是个很好用的属下,不管是派她去外面打听消息办事,还是打点内务,干起活来都非常利索,格外省心。
但,魏渠临行前对她说的一番话又幽幽回响在耳畔,是劝她多加提防的。
年前他路过针线铺子偶遇小莲后,就生出些许疑窦,特地拜托苗子林查了查,年后对方才有答复,结果发现一件很巧的事。府城刚转让出去的银楼掌柜跟针线铺子这边有亲戚关系,还用同一个商队运输货物。
银楼那么顺利盘下来,李絮自己也觉得有点古怪,再加上这事,容不得不多想。
只是,若说这背后有人要算计她,却又不像。
哪个反派会这么兢兢业业帮她做事,一点错处都没有,更没给她挖坑埋地雷,几个月如一日……
等等!
一点错都没犯过?
仔细一想,小莲被买进来之后好像还真是没出过任何岔子,稳如泰山,而她只是个初中生年纪的小小少女啊,出身也挺普通,再机灵也不应该这么强悍啊。
李絮一个激灵,突然记起去年给自己做过几个月腌肉女工的小雨。
出发前,她努力旁敲侧击,却收效甚微。
被那双圆圆的充满无辜的眼睛看着,她实在问不出口“你是不是细作”这种问题,只能暗中观察,另寻机会试探。
小莲表面上一如既往,心里已经在滴冷汗,并暗暗祈祷夫人赶快下定决心,不然,她这细作怕是要糟。
李絮要走,小秦大夫这位新雇员自然是跟着她一块走。
别过依依不舍的魏广仁一家人,车队先往西侧的白城驶去。
迄今为止,白城只有点心铺子和玩具铺子,业绩在所有分号里算是中下的。倒不是这边的人不争气,而是白城本就不如其他几城繁华。
承安府越往西边走越穷,白城就是这群穷州县里最出挑的那个,刚好在通往西边富恒府的交通要道上,这边出产的山货品质也不错,所以才在此开了分号,还方便在这里收购了运去甘泉县卖。
到了地方,李絮先习惯性问:“人事方面有无变动?”
但,得到的答案是无。
转念一想就明白过来,原因很简单。
她的企业文化和福利待遇都挺好,不论男女只要勤奋肯干就能拿到比市场上更多的工钱,踊跃创新还有奖励。这种工作是收入水平不高的白城人做梦都想要的,只有外头的人眼巴巴盯着有无招新,已经被招进来的幸运儿们是打死都不肯辞职的。
这又不是后世,过完年大家都扎堆跳槽换新东家,这年头能找到份东家宽和、收入不错的差事就偷着笑吧,尤其是女郎们。
再看过两间铺子的账,发现玩具铺子盈利一般,算是无功无过,点心铺子却出乎意料的生意火爆!
仔细看下来,却是因为,他们发现白城收入偏低这点后,及时调整了经营策略。如把每份蛋糕、面包、饼干做得更小点,压缩成本,同时降低售价;一边推出更多低成本的平价点心,一边挖空心思在中高端市场赚白城富人的钱。
毕竟,不管在多穷的地方,总会有那么一小撮人花钱如流水。
为了配合这一策略,店铺门面还进行了第二轮装修,将低端产品和中高端的柜台区分开来,包装什么的也分出档次。总之就是给足了有钱人面子,也给足了普通百姓里子。
黄嫂在点心创新方面做出了很大贡献,拿到的年终奖也很多,只比隔壁玩具铺子的掌柜少一点。之前,李絮通过信件和各地分号互通有无,也知道这边点心铺子钻研出了些新点心,还把方子转给其他分号共享,甘泉分号也做过。只是没想到,黄嫂亲手做的比她吃过的还要美味三分!
“不错,你现在的手艺怕是小花她们都要眼红了,难得的还有这份心思。”
李絮大大表扬了黄嫂一番,又掏出提前准备好的开年大红包,发给掌柜、黄嫂等人,伙计们也一个不落。
掌柜的不解:“东家,不是才发过年终奖么?怎的又发?”
李絮看他一眼,这家伙倒是挺适合管账,生怕东家亏钱。
她摆摆手:“钱不多,就是图个吉利,开市大吉嘛。”就跟后世上班第一天老板发红包一样,一方面是讨个好意头,另一方面也是让员工心情愉快,干活更有劲嘛。
她给的不多,都是在自家百福银楼打的银锞子,有豆子、花生等样式,空心的,看起来个头大,其实不重。
掌柜的这才仔细掂量一番,心中便有了底,马上表示这主意好,兆头也好,以后每年都要这么干。
得知黄小弟也帮了不少忙,人似乎也灵活不少,掌柜的要给他涨工钱时,李絮有些诧异,还仔细打量黄小弟几眼,又温声跟他说话。发现他确实沟通没障碍,一双黑黝黝的眼睛眨巴眨巴看自己,不免心生怜惜。
只是,这孩子嗓子坏了,仕途肯定是不行的,行商也难,没法跟人沟通,倒是做个手艺人最合适,会干活就行,说不说话的不重要。
李絮想了想,问:“你想继续在厨房帮你娘做点心,以后做个厨子,还是想学一些其他的手艺?”
黄小弟一愣,神情迷茫。
黄嫂急忙上前一步,用手比划着替儿子表示,要学新手艺。
反正她知道怎么做点心,将来能教,不过,这年头厨子大多是女的,儿子看着也不是很有天赋的那种,学其他手艺或许更适合他。
掌柜的倒是机灵,立马凑上前来:“东家,您是不是打算在这边开新作坊?”
他知道李絮名下有好些作坊,玩具铺子的货大多是作坊出的,点心铺子的部分原料也是北部边境的作坊产出。玩具铺子业绩不如这边强,要是白城这边要开新作坊,他很有可能有挑大梁的机会。累是累一点,可钱多啊!
李絮满意点头,扫众人一眼。
其他人都挺识趣,朝黄嫂母子投去羡慕的眼神,而后欢欢喜喜回到自己岗位上,趁人不备偷偷摸出银锞子摩挲着,还有忍不住上嘴咬的。
“是这样,我打算在这边开个养殖场,人手足够的话也可以把肉干作坊开起来……”
掌柜的眼睛一亮,肉干作坊好啊,回头可以往西边的富恒府卖,其他分号都没白城近,也就没法跟他抢生意。养殖场可以直接对口肉干作坊,多的蛋还能卖出去,四方楼就是个好选择。
怪不得早些时候就来信让自己看地盘呢,原来是打的这个主意,幸亏他没有偷懒,提前把地方定下了,隔壁掌柜倒是舒舒服服过大年,前两天才在四处瞎找。看来,这次的新管事八成要落到自己头上啦。
于是,面上笑容更加恭谨到位。
李絮又朝黄小弟招手:“来,我带你去见你的新师傅。他愿不愿意收你我不确定,不过,手艺肯定能学到点。至于学多学少,就要看你自己了。”
无人留意处,黄嫂母子交换了个眼神,都露出了个如释重负的笑容。
真好,幸亏她们没走。
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